Zdravá snídaně je základem dobrého dne. Vědci nyní zjistili, co opravdu funguje. Věnujte snídani aspoň 20 minut a dejte si prostor nastartovat den v klidu. Právě tento ranní rituál může znatelně ovlivnit vaši energii, soustředění i zdraví.
Jak by měla vypadat zdravá ranní miska?
Bílkoviny – jsou základem pro energii a regeneraci svalů. Skvělou volbou jsou vejce, tvaroh, libové maso, sýry, luštěniny nebo obilniny s ořechy či ovocem.
Vápník – důležitý pro zdravé kosti a zuby. Najdete ho v mléce, jogurtech, sýru nebo i v sezamových semínkách.
Komplexní sacharidy – jako je ovesná kaše, pohanka, celozrnný chlebík, ovoce a zelenina. Udržují stabilní hladinu cukru v krvi a dodávají dlouhotrvající energii.
Zdravé tuky – například ořechy, olivový olej nebo kousek tučné ryby. Jsou klíčové pro mozek a hormonální rovnováhu.
Snídaně není jen jídlo. Je to způsob, jak nastartovat metabolismus, zlepšit náladu, snižovat riziko cukrovky a onemocnění srdce.
Teplá nebo suchá snídaně?
Teplá jídla navozují příjemný pocit a lépe zasytí. Pokud ale nemáte čas, vybírejte suché snídaně bez přidaného cukru, umělých barviv a konzervantů. Vždy sledujte složení na obalu.
Dvě snídaně? Proč ne.
Plnohodnotná ranní porce a za dvě hodiny menší svačinka (například banán, jablko, hrst ořechů nebo jogurt) pomáhá udržet hladinu cukru v normě a zabrání přejídání při obědě.
Čeho se raději vyvarovat?
Sladkosti, fastfood, uzeniny, smažené a ostré pokrmy, sladké nápoje nebo nakládaná zelenina mohou ráno zatěžovat trávení a způsobovat úvněnost.
Pokud máte chuť na sladké, dejte přednost čerstvému ovoci, neslazenému sušenému ovoci, kvalitní pastile nebo kousku hořké čokolády.
Začněte den vědomě, s klidnou myslí a kvalitní snídaní. Tělo se vám odvědčí energií a lepší náladou po celý den.
