Začátek června je ideální období, kdy dodat záhonům energii pro silný růst plodin. Jednou z nejlepších přírodních variant, kterou čeští zahrádkáři čím dál více využívají, je hořčicový výtažek z vylisovaných semen. Tato ekologická surovina se stává plnohodnotnou náhradou za hnůj a přitom je levnější, snadno dostupná a bez rizik.
Proč je hnůj překonaný?
Tradiční hnůj sice dlouho platil za základ úrodné zahrady, ale dnes má své nevýhody:
- Čerstvý hnůj může spálit kořeny a musí zrát minimálně 6–8 měsíců
- Obsahuje rezidua léčiv a hormonů ze zívěřecí stravy
- Zavléká do půdy semena plevelů
- Při nesprávné manipulaci zatěžuje životní prostředí (metan, dusičnany)
Jak pomáhá hořčicový výtažek
Na rozdíl od hnoje má okamžitý účinek a nevyžaduje kompostování. Funguje jako 4 v 1:
- Vyživuje – obsahuje dusík, fosfor, draslík, síru, bór a molybden. Rostliny začnou čerpat živiny už po 5 dnech.
- Chrání – silice působí jako přírodní repelent proti mouchám, slimákům, žížalám i houbám (např. plíseň šedá u jahod).
- Potlačuje plevel – blokuje klíčení nežádoucích rostlin jako pýř nebo lebedy.
- Zlepšuje půdu – na písčitých zadržuje vlhkost, na těžkých půdách zlepšuje strukturu.
Jak a kdy použít
Začátek června je ideální:
- Rozhoďte 150–200 g/m² na vlhkou půdu, zapracujte do hloubky 5–7 cm.
Dávkování pro jednotlivé plodiny:
- Cibule, česnek: 50 g na metr řádku
- Jahody: 100 g/m² mezi řádky
- Rajčata, okurky: 80 g na rostlinu, ideálně s kompostem 1:1
Pro rychlou pomoc (např. při žloutnutí listů): 100 g v 5 l vody, nechat 24 hod. a zalít ke kořenům.
Pozor: nepoužívejte s dusičnatými hnojivy (např. ledek, močovina), jinak dojde ke snížení účinnosti.
Výsledky, které překvapí
- Okurky a cukety: o 40 % více květů, mizí hořkost
- Petržel a kopr: nový růst už za 5 dní po sklizni
- Rybízy: zrají o týden dřív
- Pivoňky a růže: větší, voňavější květy
Kde koupit hořčicový výtažek
Dostupný bývá v zahradnických centrech, bio-obchodech i online (např. e-shopy se zaměřením na organické pěstování).
Jak poznat kvalitní produkt?
- Je sypký, bez hrudek
- Voní po hořčici, není zatuchlý
- Má označení BIO nebo Organic
Na zahradu o rozloze 6 arů vystačí cca 10 kg na sezónu. Cena se pohybuje kolem 100–150 Kč za 2 kg balení, což je podstatně levnější než kompostovaný hnůj.
